Красный чай Те Гуань Инь - чай пяти вкусов
Чай назван в честь буддийской Бодхисаттвы сострадания - Гуань Инь. Приставка Те обозначает «железный» и символизирует плотно свернутый лист. Этот особенный сорт чая в древние времена преподносили китайским дипломатам в качестве подарка.
Общая информация
Те Гуань Инь – очень известный китайский улун, который называют чаем пяти вкусов, из-за того, что с каждым последующим завариванием, его вкус и аромат раскрывается сильнее предыдущего. Не зря красный чай Те Гуань Инь называют «совершенством», так как сочетает он в себе многогранные качества разных сортов чая.
В его тонком аромате улавливается нота орхидеи, а терпковатый вкус дополняется кисло-сладким послевкусием. Его освежающие свойства с каждой новой порцией раскрываются по новому.
Показания к применению/полезные свойства
Благодаря большому содержанию витаминов и минеральных веществ чай Те Гуань Инь обладает сильными антиоксидантными свойствами. Оказывает общеукрепляющее действие на весь организм в целом, повышает сопротивляемость к заболеваниям, препятствует возникновению раковых клеток. Наполняет энергией, активизирует все жизненные процессы. Укрепляет стенки кровеносных сосудов, тем самым предотвращая риск появления тромбофлебита. Эффективен для коррекции фигуры, благодаря высокому свойству расщепления жиров. Остывший чай рекомендовано использовать в виде тоника для лица, который заметно омолаживает кожу.
Где выращивается и собирается чай, а также способ изготовления чая
Основным местом произрастания этого чая является юг провинции Фуцзянь, а именно уезд Аньси. Сбор урожая проходит четырежды в год. Лучшим сбором принято считать осенний, хотя многие ценители Те Гуань Инь предпочитают урожаи и других сезонов. Собирают те листья, которые достигли определенной зрелости, затем их проветривают и подвергают просушиванию на солнце. Проводят процесс прокаливания со скручиванием листа. Далее следует завяливание с последующим скручиванием. После происходит обязательное просушивание на слабом огне. И последним этапом является просеивание чая. В процессе такой обработки, чайный лист, максимально сохраняет свой целостный вид и не теряет свои полезных свойств.
Состав и свойства красного чая
Этот китайский чай богат на содержание:
- витаминов и минералов, оказывающих общеукрепляющее действие;
- аминокислот и полифенолов, способствующих выведению токсинов и шлаков из организма, снижающих избыточный вес, нормализующих давление, улучшающих работу сердца;
- эфирных масел, благотворно влияющих на состояние кожи, волос и ногтей.
Способ заваривания
3-5 г чая залить 120-150 г кипятка, дать постоять 10-15 секунд и тут же эту заварку вылить. Это необходимо для промывания чайного листа и для его полного раскрытия. Снова заливаем такую же порцию воды и настаиваем около минуты. Рекомендовано такой ритуал проводить от 5 до 10 завариваний, каждый раз увеличивая время на 15 секунд. Каждая новая порция будет менять свой вкус и аромат, раскрываясь в своей насыщенности.
Противопоказания
Этот напиток не имеет противопоказаний. Единственная рекомендация по его употреблению – не пить по утрам, так как он обладает не бодрящим свойством, а наоборот расслабляющим. В конце трудного дня он будет как нельзя, кстати. Этот красный чай поможет расслабиться, отдохнуть и отпустить все насущные проблемы и заботы.
| Объем: | 50 грамм |
| Производитель: | Китай |
Чай Те Гуань Инь купить по доступной цене можно в нашем интернет- магазине «Русские корни» или в одноименных фито- аптеках Москвы. Заказав товар на сайте, жители столицы и Подмосковья получат его курьером. В другие регионы доставка будет осуществлена почтой.
