Засахаренная амла: вкусный десерт с омолаживающим эффектом
Амла или индийский крыжовник – ягоды с приятным кисло-сладким вкусом и большой пищевой ценностью. Они широко используются в аюрведической практике и считаются эффективным природным средством, способным сбалансировать функции организма. Амла богата витаминами групп B и C, каротином и минеральными компонентами (хромом, кальцием, железом, фосфором и др.). Эти небольшие зеленые ягоды благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы, избавляют от аллергических реакций, очищают желудочно-кишечный тракт, помогают нормализовать состояние нервной системы и улучшить память.
Индийский крыжовник принадлежит к группе миробаланов. Это плоды тропических растений, в составе которых обнаружено рекордное количество антиоксидантных соединений. Амлу используют в приготовлении традиционных аюрведических тоников, среди которых наибольшей популярностью пользуется Чаванпраш. В свежем виде ягода довольно быстро портится, поэтому был разработан метод быстрой сушки, при помощи которого стало возможным надолго сохранить максимум полезных свойств. Компания «Sangam Herbals» выпускает амлу в виде засахаренных долек, которые имеют приятный оригинальный вкус и способствуют оздоровлению организма.
Назначение
Регулярное употребление индийского крыжовника в пищу обеспечивает мощный профилактический эффект. Его компоненты препятствуют размножению болезнетворных бактерий и вирусов, предотвращают развитие многих видов заболеваний, вплоть до онкологических патологий.
Терапевтический эффект засахаренные дольки амлы проявляют при:
- признаках преждевременного старения организма (ухудшение состояния кожных покровов, хроническая усталость),
- частых простудных заболеваниях, чувствительности к вирусам,
- склонности к развитию аллергических реакций,
- атеросклеротических изменениях в структуре кровеносных сосудов,
- ухудшении компонентного состава крови (высокий уровень холестерина, низкий гемоглобин),
- микроэлементном дефиците, недостатке витаминов групп B и C,
- развитии воспалительных процессов, возникновении новообразований.
Полезные свойства
Используя засахаренные кусочки амлы в качестве десерта, можно получить выраженный оздоровительный эффект:
- замедление негативных возрастных изменений во всех органах и тканях организма,
- нормализация кровообращения, улучшение состояния кровеносных сосудов и сердечной мышцы,
- стимуляция секреции пищеварительных желез, устранение признаков желудочно-кишечных расстройств,
- укрепление иммунной системы, снижение интенсивности аллергических реакций,
- омоложение кожных покровов, улучшение цвета лица, снижение чувствительности к токсинам и УФ-излучению,
- купирование воспалительных процессов, которые могут стать причиной развития онкологических новообразований,
- повышение остроты зрения, предотвращение развития патологий зрительного аппарата,
- снижение нервной возбудимости, тревожности, склонности к депрессивным состояниям,
- улучшение мозговой активности, памяти, концентрации внимания, физической и умственной работоспособности.
Состав
Лакомство от «Sangam Herbals» состоит из высушенных кусочков натуральных плодов индийского крыжовника с добавлением натуральных модуляторов вкуса: тростникового сахара, меда и черной гималайской соли.
Дольки амлы скрывают в себе целый комплекс полезных веществ:
- Аскорбиновую кислоту. Небольшой плод превосходит апельсин средних размеров по ее содержанию в 4-8 раз! При этом витамин C в амле представлен несколькими химическими формами, что гарантирует его биологическую активность при различных видах обработки и условиях хранения.
- Полифенолы. Это соединения с выраженными антиоксидантными свойствами. Именно они обуславливают ценность для организма небольших порций красного вина. Примечательно, что амла содержит в 30 раз больше полифенолов, чем этот «напиток богов».
- Витамины группы B. Улучшают работу нервной системы, устраняют симптомы перевозбуждения и психоэмоционального истощения. Незаменимы при высокой стрессовой нагрузке, защищают от развития тяжелых форм депрессивного состояния.
- Сапонины и гликозиды. Стимулируют работу органов желудочно-кишечного тракта, улучшают перистальтику кишечника.
Антиоксидантный комплекс дополняют каротиноиды и биофлавоноиды. Их общее воздействие на деятельность свободных радикалов сильнее, чем у голубики. Они способствуют нормализации кровотока, укреплению стенок сосудов и их очищению от атеросклеротических бляшек. Амла содержит природные антибактериальные вещества, которые активно борются с болезнетворными микроорганизмами и значительно повышают защитные свойства иммунитета.
Способ применения
Засахаренные дольки амлы готовы к употреблению и могут использоваться в качестве приятного и полезного десерта. В них можно ощутить пять вкусовых оттенков из шести возможных: сладкий, кислый, острый, горький и вяжущий. Все они гармонично сочетаются в десерте, сохранившем пряный вкус натуральной амлы. В умеренном количестве употребление засахаренных долек полезно для здоровья и не имеет побочных эффектов.
Противопоказания
Не рекомендуется употреблять амлу при проявлениях индивидуальной непереносимости. Детям, а также женщинам в период беременности и кормления использование плодов в рационе следует согласовать с врачом.
Объем: | 250 гр. |
Срок годности: | 3 года |
Производитель: | Sangam Herbals |
Где купить плоды амлы
Засахаренные дольки индийского крыжовника от «Sangam Herbals» можно купить в сети фито-аптек с логотипом «Русские корни». Онлайн-заказ доступен на странице интернет-магазина «Русские корни». Покупку доставит на дом курьер (для заказчиков из Москвы и ближнего Подмосковья) или она будет отправлена по почте (во все регионы РФ).
Внимание! Все публикуемые на нашем сайте материалы защищены авторским правом. При повторной публикации указание авторства и ссылка на первоисточник обязательны.