Черный чай Шу Пуэр
Шу Пуэр рассыпной, 5 лет выдержки — это классический чай, особенностью технологии изготовления которого является дополнительная ферментация.
Влияние этого напитка на организм:
- Черный Пуэр – идеальный напиток для утреннего моциона. Он прекрасно бодрит, наполняет жизненной энергией, дарит прекрасное настроение на весь день;
- Множество исследований подтвердили, что этот чай оказывает выраженное стимулирующее воздействие на центральную нервную систему;
- Регулярное употребление этого напитка укрепляет иммунную систему, восстанавливает защитные резервы организма;
- Помогает процессу пищеварения, улучшает расщепление жирной пищи и ускоряет течение обменных процессов. Это свойство напитка оказывает выраженную помощь при похудении;
- Оказывает антиоксидантный эффект;
- Он помогает корректировать уровень сахара в крови;
- Чайный напиток выводит из организма шлаки и токсины, устраняет симптомы похмелья и интоксикации.
Черный пуэр прописывают в терапевтических целях. Употреблять его следует на голодный желудок, не крепко заваренным. В этом случае, при систематическом употреблении, лечит язвы, гастриты и другие заболевания ЖКТ.
Состав:
Биохимический состав
Слово «Шу» в переводе с китайского, означает черный. Этот сорт чая относится к элитным чаям высшего сорта, его также называют Дворцовым или Императорским. Методика его приготовления отличается процессом дополнительной ферментации чайного сырья, в роли которого выступают собранные вручную листики и почки. В качественном чае никогда не бывает черенков и палочек — это признак низкосортной продукции. При этом используется вяленое сырье, которое обсушивается под открытым небом. После этого листья собираются в огромные кучи, которые периодически сбрызгиваются чистой водой. Запускается постферментация, в процессе участвуют не только собственные ферменты, но и микроорганизмы окружающей среды. Чай выдерживается 5 лет.
Этот чай — относительно новая продукция на чайном рынке Китая. Производится он с 1973 года. Уникальная технология разрушает сложившийся стереотип, что Пуэр должен быть обязательно прессованным. Чай имеет специфический ореховый запах. Он создан для медитации и релаксации.
Как употреблять, способ приготовления и применения:
Чтобы полностью раскрыть необычный вкус чайного напитка, необходимо следовать технологии его заваривания. Для этого подходит посуда, выполненная из фарфора или жаропрочного стекла, которая не будет перебивать оригинальные нотки готового напитка. Настой чая обладает насыщенным коричневым цветом, отливающим бордовым оттенком на свету — знатоки сравнивают чайный напиток с какао.
Вкус готового напитка имеет нотки корицы, привкус табака и выраженное послевкусие фундука. Первую заварку следует слить, повторно заварить чай допустимо до 10-ти раз. Что интересно — с каждой заваркой чай приобретает дополнительный привкус, появляются сливочные оттенки.
Противопоказания:
Острые заболевания ЖКТ.
Купить рассыпной Пуэр следует как профессионалам чаепития, так и тем, кто только приобщается к таинству церемонии. Отзывы свидетельствуют, что этот чайный напиток считается универсальным — он подходит как для повседневного употребления, так и для торжественных мероприятий.
Черный Пуэр можно купить в Москве или заказать почтой. Сегодня Вы можете приобрести оригинальный китайский чай, не выходя из дома. Цена его доступная — этот чай может позволить себе каждый. Наши консультанты ответят на все Ваши вопросы и расскажут подробнее о других сортах Пуэра.
| Масса: | 50 г. |
| Срок годности и условия хранения: | Хранить в сухом прохладном месте. |
| Производитель: | Китай, провинция Юннань, Yunnan Puer Tea Co Ltd. |
Внимание! Все публикуемые на нашем сайте материалы защищены авторским правом. При повторной публикации указание авторства и ссылка на первоисточник обязательны.
