Васильковый мед — это один из самых редких и ценных видов меда. Его получают из нектара цветов василька (Centaurea cyanus), которые растут на полях и лугах в Алтайского регионах.
Преимущества василькового меда
- Цвет: светло-янтарный или золотистый с легким голубоватым оттенком, который иногда бывает виден при определённом освещении.
- Вкус: нежный, сладкий с приятной кислинкой, тонкими цветочными нотками и лёгким привкусом миндаля.
- Аромат: очень приятный, напоминает запах полевых цветов, особенно выделяется тонкий аромат васильков.
- Текстура: обычно густая, но не слишком вязкая, легко растекается и растворяется.
Полезные свойства
- Антибактериальные и противовоспалительные свойства: васильковый мед помогает при простудных заболеваниях, укрепляет иммунитет и ускоряет заживление ран.
- Успокаивающее действие: применяется для улучшения сна и снижения стресса.
- Улучшение пищеварения: содействует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
- Антиоксиданты помогают в борьбе с преждевременным старением и поддерживают здоровье клеток организма.
Способ применения
- В кулинарии: используется в приготовлении различных блюд, десертов и напитков. Отлично сочетается с травяными чаями, сырами и выпечкой.
- В косметологии: входит в состав масок для лица и волос благодаря своим питательным и увлажняющим свойствам.
- В народной медицине: используется в качестве средства для укрепления здоровья и профилактики различных заболеваний.
Хранение
Для сохранения полезных свойств и вкусовых качеств, васильковый мед необходимо хранить в тёмном, сухом месте при температуре от +5 до +20 градусов Цельсия. Важно также защитить его от прямых солнечных лучей и герметично закрывать после каждого использования.
Васильковый мед — это настоящий дар природы, который не только радует своим вкусом, но и приносит значительную пользу для здоровья.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость компонентов.
Купить васильковый мед
Купить мёд из василька можно в фирменной сети наших фитоаптек "Русские корни" или заказать через интернет-магазин. Заказы из интернет-магазина доставляем курьером по Москве и Московской области. По регионам – Почтой России, СДЭК, Boxberry, 5Post.
обожаю васильки! и когда увидела у вас такой мед заинтересовалась и решила взять попробовать и не ошиблась с выбором.восхищение с первой ложечки! мягкий, нежный не приторный.очень понравился! спасибо за эту прелесть!