Новогодняя распродажа! Скидки до 50%!

Перец сычуаньский, 50 г

В этом месяце купили более 500 раз
Хочу скидку!
Артикул
08070
Форма выпуска
Сухая смесь
Производитель
350
Доставка заказа курьером по Москве

Доставим товар по Москве курьером

Доставка в регионы Почтой России, СДЭК, Boxberry, 5Post

Доставка в регионы Почтой России, СДЭК, Boxberry, 5Post

Самовывоз в Москве из фито-аптек Русские Корни

Вы можете забрать товар в 88 магазинах Москвы и Московской области

Сычуаньский перец, популярный в китайской кухне, обладает уникальным, многогранным вкусом, который сложно сравнить с обычным острым перцем. Его вкус можно описать следующим образом.

  • Цитрусовые нотки: у сычуаньского перца яркий аромат, напоминающий лимон или лайм. Его вкус свежий и слегка пряный, что добавляет блюдам цитрусовой пикантности.
  • Легкая пряность: несмотря на то, что он называется перцем, его вкус не такой острый, как у чили. Скорее, он имеет слегка остро-пряный оттенок, но без жгучего тепла.
  • Ощущение онемения и покалывания: одно из главных отличий сычуаньского перца — это его "анестезирующий" эффект. Содержащийся в нем санчоол вызывает необычное ощущение покалывания или легкого онемения на языке и губах, что также называют «ма» эффектом. Это придает еде особую глубину и уникальные вкусовые ощущения.

Сычуаньский (анисовый) перец  имеет не только уникальный вкус, но и ряд полезных свойств для здоровья. 

Полезные свойства

  • Антиоксидантные свойства: сычуаньский перец помогает бороться с окислительным стрессом и замедляют процесс старения клеток.
  • Улучшение пищеварения: специи стимулируют выработку желудочного сока и улучшают аппетит, что способствует лучшему пищеварению и предотвращает проблемы с желудком.
  • Обезболивающий эффект: главный активный компонент перца — санчоол — оказывает легкий анестезирующий эффект, который может временно уменьшать боль или зуд.
  • Противовоспалительные свойства: благодаря своим антибактериальным и противовоспалительным свойствам, сычуаньский перец может способствовать заживлению ран и облегчать воспалительные процессы в организме.
  • Регуляция кровяного давления: некоторые исследования показывают, что сычуаньский перец может способствовать улучшению кровообращения и снижению кровяного давления.
  • Укрепление иммунной системы: в нём содержатся витамины и минералы, такие как витамин A, которые помогают укреплять иммунитет.

Однако следует употреблять сычуаньский перец в умеренных количествах, так как в больших дозах он может вызывать раздражение желудка.

Рекомендации по применению

Проблемы с пищеварением

  • Стимулирует выработку желудочного сока, улучшая пищеварение.
  • Может облегчить симптомы диспепсии, вздутия живота и плохого аппетита.

Воспалительные заболевания

  • Противовоспалительные свойства сычуаньского перца могут быть полезны при легких воспалительных процессах, таких как гастрит или воспаление десен.

Боли и спазмы

  • Благодаря содержащемуся санчоолу, сычуаньский перец может оказывать легкий анестезирующий эффект, помогая при незначительных болях, таких как зубная боль или головная боль.

Артериальная гипертензия

  • Исследования показывают, что сычуаньский перец может способствовать улучшению кровообращения и снижению кровяного давления, что делает его потенциально полезным для людей с гипертонией.

Инфекции и заболевания, связанные с бактериями

  • Антибактериальные свойства могут помогать бороться с легкими бактериальными инфекциями или предотвращать их развитие, например, при воспалениях кожи или инфекциях ротовой полости.

Состояния, связанные с высоким уровнем стресса и беспокойства

  • Легкий седативный и обезболивающий эффект сычуаньского перца может помогать расслабиться и снять напряжение.

Дерматологические заболевания

  • Использование сычуаньского перца наружно (в составе кремов или компрессов) может способствовать заживлению ран и устранению воспалений кожи.

Однако важно помнить, что сычуаньский перец может раздражать желудок при чрезмерном потреблении и противопоказан людям с язвенной болезнью или гастритом в острой фазе. 

Способ применения

2-5 коробочек поместить в одноразовый фильтр-пакет для чая, залить 500 мл кипятка, настоять 10 минут. Пить вместо чая. Можно добавлять в блюда за 5 минут до готовности так же в фильтр-пакете. Для раскрытия аромата и вкусовых нот сычуаньский перец перед использованием нагревают несколько минут на сухой сковороде, в блюда добавляют в самом конце или при подаче.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов, язвенная болезнь ЖКТ, гастрит. Перед применением во время беременности, лактации и детям до 12 лет проконсультироваться с врачом. В случае возникновения нежелательных реакций, в том числе не указанных на данной странице, следует прекратить прием средства и обратиться к врачу. Не является лекарственным средством и БАД.

Купить сычуаньский перец

Приобрести коробочки колючего ясеня можно в фирменной сети наших фитоаптек "Русские корни"  или заказать через интернет-магазин. Заказы из интернет-магазина доставляем курьером по Москве и Московской области. По регионам – Почтой России, СДЭК, Boxberry, 5Post.

Все содержание на этой странице представлено в общей форме и не предназначено в качестве профессиональной медицинской рекомендации, диагностирования и/или лечения. Всегда обращайтесь за консультацией к своему лечащему врачу. Не игнорируйте медицинские рекомендации и лечение, ограничившись лишь прочтением данной страницы.

Отзывы к товару Перец сычуаньский, 50 г

Добавить отзыв

Ваша оценка

Отзыв

Ваше имя

Email

Проверка

Видео

Видео готовится
43 | Н | 14966 | П

Наличие товара в магазинах

Обращаем Ваше внимание, что в связи с высоким уровнем спроса на нашу продукцию, возможны расхождения по остаткам.

  • Списком
  • На карте
  • Метро
Image

Вопросы к товару Перец сычуаньский, 50 г

Уважаемые покупатели! Здесь можно задать вопросы о свойствах товара, о совместимости с другой продукцией нашего сайта и т.д.
Вопросы, касающиеся оформления заказа, пишите, пожалуйста, в чат (в правом нижнем углу сайта). Операторы оперативно на них ответят.

1Перец сычуаньский, 50 г
Перец сычуаньский, 50 г