Стевия: трава, листья, сироп, чай, стевиозид

Стевия – полезная сладость

Медовая травка, или стевия – многолетник с округлыми листьями, родиной которого считаются южноамериканские страны. Индейцы – аборигены Бразилии и Парагвая – использовали это растение при изготовлении сладких блюд, напитков, при лечении многочисленных заболеваний.

Сейчас медовую траву можно приобрести везде в виде сухого лекарственного сырья, сиропов и драже для подслащивания блюд и напитков.

Особенно оценили качества стевии люди, страдающие избыточным весом и сахарным диабетом, так как по сладости она во много раз превосходит сахар, а калорий почти содержит. Жители Японии, которые славятся бережным отношением к своему здоровью, используют стевию для подслащивания чая и кофе каждый день.

Показания к применению

Медовую травку рекомендуется употреблять практически всем, так как при огромном количестве полезных свойств употребление этого растения в пищу почти не влечет за собой неприятных побочных эффектов.

Список рекомендаций к применению растения:

• излишняя масса тела,
• сахарный диабет многих типов,
• повышенное артериальное давление,
• недуги и инфекции дыхательных путей,
• болезни печени и почек,
• заболевания поджелудочной и щитовидной желёз,
• пониженный иммунитет,
• дисфункции ЖКТ,
• чувствительная слизистая оболочка желудка и кишечника, и т. д.

Действие

Причин, по которым стоит взять за правило каждодневное употребление стевии, немало. Это растение обладает широким комплексом полезных свойств, способствуя устранению многих серьезных недугов.

• Нормализует работу пищеварительного тракта, устраняет кишечные застои, избавляет от дискомфорта в области ЖКТ без вреда для слизистой.
• Способствует предупреждению и устранению изжоги, не принося побочных эффектов.
• Нормализует уровень сахара в крови без ущерба для здоровья, что очень ценно для диабетиков.
• Способствует понижению и нормализации артериального давления при склонности к гипертонии.
• Улучшает работу кроветворной системы, повышая уровень прочности и гладкости сердечной мышцы.
• Понижает завышенные показатели мочевой кислоты в организме.
• Оказывает антивоспалительное, антибактериальное действие, выводит токсины и продукты распада.
• Выводит излишний холестерин, препятствует его отложению на стенках сосудов.
• Восстанавливает работу иммунной системы, активизирует обменные процессы организма.

Стевия для похудения

Стевия отлично подходит для похудения. Помимо возможности пить сладкий чай без ущерба для талии, это растение поможет избавиться от холестериновых бляшек, активизировать обмен веществ, вывести из организма токсины и иные пагубные вещества.

Кроме того, медовая трава – отличное средство для ускорения обмена веществ. Благодаря ценным ферментам, стевия активизирует процессы расщепления жиров, улучшает функции желудка и кишечника, способствует снижению излишнего аппетита.

По отзывам специалистов, стевия помогает ускорить процесс выздоровления при недугах печени, желчного пузыря.

Стевия при диабете

Стевия при диабете – настоящее спасение для больных. Дитерпеновые гликозиды, придающие растению сладость, имеют неуглеводное происхождение, поэтому при их переработке организм не использует инсулин.

В отличие от большинства сахарозаменителей, содержащих вредные канцерогенные вещества, медовая травка почти не имеет вредных противопоказаний и побочных эффектов, употреблять ее в пищу можно длительное время без опаски причинения вреда здоровью.

Регулярное употребление стевии способствует снижению уровня глюкозы в крови, укреплению и тонизированию стенок сосудов, предотвращению роста опухолевых образований.

Таким образом, несмотря на сильную сладость, растение не только безвредно при диабете, но и помогает облегчить состояние больного, способствуя нормализации уровня сахара.

Стевия от других недугов

По данным Минздрава РФ, стевия включена в перечень лекарственных растений. Ее целебные качества способствуют улучшению состояния больного при недугах опорно – двигательного аппарата: артрозе и остеохондрозе, холециститах, панкреатитах, дисфункциях щитовидной железы.

При лечении стоматологических заболеваний настои стевии используются как бальзамы для полоскания, которые устраняют патогенные микроорганизмы, укрепляют зубы и десны, препятствуют появлению кариозных бактерий.

Если на коже имеются наружные повреждения в виде ранок, порезов и ссадин, промойте их раствором стевии! Процесс ранозаживления пойдет значительно быстрее. Применяют медовую травку и при лечении кожных рубцов, трофических язв, ожогов.

В косметологии экстракт медовой травы применяют как средство для повышения гладкости кожи, устранения морщин, повышения упругости кожного покрова.

Варианты выпуска

В настоящее время стевия производится в нескольких производственных видах. Такое преимущество позволяет выбрать наиболее подходящую форму продукта.

• Сухая травяная смесь, объем упаковки 50 граммов. Стоимость одной упаковки – 99 рублей.*
• Сироп Стевии для подслащивания блюд и напитков, выпускается во флаконах из темного стекла объемом 30 граммов, цена 260 рублей.*
• Порошок – заменитель сахара Стевиозид, вес нетто 40 граммов, стоимость – 389 рублей.*
• Фиточай «Стевия-бриз», в одной коробке находится 20 пакетиков массой 4 грамма каждый. Цена упаковки чая – 140 рублей.*

* Цены на стевию указаны на 1 декабря 2017 года.

Способ применения

• Сухая смесь травы стевии используется для изготовления косметических лосьонов, антимикробных средств для полоскания рта, готовят из нее настои для добавления в чай, компоты, кондитерские изделия.

  Вариантов приготовления целебного настоя существует несколько.

  • 1 большую ложку сухого сырья добавляют вместо трех четвертей нужного количества сахара в компоты, варенья, повидло.
  • 1,5-2 малых ложки сухой травы заливают 200 мл кипятка, настаивают минут 15, отцеживают и употребляют как чай за 1-2 приема.
  • 60 граммов засушенного листа стевии складывают в мешочек из натуральной ткани, заливают 1000 мл кипятка, варят 60 минут, сливают отвар в другую посуду.

  Добавляют в кастрюлю пол-литра воды, вновь варят один час, затем эти отвары смешивают, процеживают. Хранится продукт не больше 3 суток, употребляется в качестве подсластителя для блюд и напитков.

• Сироп на основе стевии применяется вместо сахара для подслащивания блюд, выпечки, напитков, кондитерских изделий. На 1 стакан объемом 200 миллилитров необходимо 5 – 7 капель концентрированного сиропа.
• Порошок Стевиозид натуральный применяется как обычный сахар. Этот продукт можно добавлять во все блюда, напитки, изделия из теста, варенья, компоты и конфитюры. При употреблении в течении каждого дня по 1000 миллиграмм средства в течение года можно добиться снижения сахара при диабете на 18-20%!
• Фиточай на основе стевии применяют от одного до двух раз в день для восстановления обмена углеводов в организме.

Общая дозировка стевии составляет ½ грамма на килограмм человеческого веса. Всего 0,015 грамм травы способны заменить 1 кусок рафинада, не добавляя лишних калорий и не увеличивая уровня сахара.

Противопоказания

Употреблять в пищу стевию в различных видах показано практически всем. Польза и ценность продукта подтверждены, в том числе, данными историков. Согласно этой информации, южноамериканское племя Гуарани употребляло стевию на протяжении 1000 лет, оставаясь одной из самых здоровых и стройных человеческих популяций мира.

Однако, как и любой продукт, медовая трава обладает рядом противопоказаний.

• Личная непереносимость составляющих, предрасположенность к аллергии на растительные препараты;
• Склонность к пониженному давлению, аритмия;
• Хронические сердечно – сосудистые заболевания;
• Сниженные показатели глюкозы в крови также являются противопоказанием к применению медовой травы, по причине риска гипогликемии.

При изготовлении снадобий и настоев на основе растения, добавлении его в блюда и напитки следует внимательно изучать инструкцию по применению, соблюдать рекомендованные дозировки и частоту приема.

Где купить стевию

Купить стевию можно в фирменной сети наших фитоаптек «Русские корни» или заказать через интернет-магазин. Заказы из интернет-магазина доставляем курьером по Москве и Московской области. По регионам – Почтой России, СДЭК, Boxberry, 5Post.

Внимание! Все публикуемые на нашем сайте материалы защищены авторским правом. При повторной публикации указание авторства и ссылка на первоисточник обязательны.