Домашний классический йогурт, приготовленный из молока и закваски, обладает множеством полезных свойств для пищеварения.
Полезные свойства
- Пробиотики: йогурт является отличным источником пробиотиков, которые способствуют поддержанию здоровой микрофлоры кишечника, улучшают пищеварение и могут укреплять иммунную систему.
- Питательные вещества: он богат белками, кальцием, витаминами (особенно группы B) и минералами, что делает его полезным для укрепления костей и зубов.
- Улучшение пищеварения: регулярное употребление йогурта может помочь при расстройствах пищеварения, таких как запоры или диарея, а также может снизить симптомы синдрома раздраженного кишечника.
- Снижение риска заболеваний: исследования показывают, что потребление йогурта может быть связано с пониженным риском сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа.
- Контроль веса: йогурт может помочь в контроле веса благодаря высокому содержанию белка, который способствует чувству сытости и уменьшает желание перекусывать.
- Улучшение состояния кожи: некоторые компоненты йогурта могут способствовать улучшению состояния кожи, снижая воспаление и помогая при акне.
- Легкость в приготовлении: домашний йогурт не содержит консервантов и добавок, что позволяет контролировать его состав и качество.
- Разнообразие вкусов: можно добавлять в йогурт фрукты, мед, орехи и другие ингредиенты по своему вкусу, что делает его универсальным продуктом.
- Поддержка иммунной системы: пробиотики в йогурте могут помочь в укреплении иммунной системы, повышая сопротивляемость организма к инфекциям.
- Снижение уровня холестерина: некоторые исследования показывают, что регулярное употребление йогурта может помочь снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП).
Домашний йогурт — это не только вкусный, но и полезный продукт, который можно легко включить в свой рацион.
Преимущества закваски
Кол-во молока для сквашивания: 1 капсула на 1-3 литра, 10 капсул на 10-30 литров
Содержание полезных микроорганизмов: не менее 1∙10⁹ КОЕ/г
Температура сквашивания: от +35 °С до +45 °С
Срок годности закваски: от +2 °С до +10 °С – 18 месяцев; от +10 °С до +25 °С – 12 месяцев
Способ применения
Способ приготовления домашнего йогурта с помощью закваски указан в приложенной инструкции.
Купить закваску для домашнего йогурта
Приобрести закваску для йогурта можно в фирменной сети наших фитоаптек "Русские корни", заказать через сайт интернет-магазина или в приложении для телефона. Заказы из интернет-магазина доставляем курьером по Москве и Московской области. По регионам – Почтой России, СДЭК, Boxberry, 5Post.
Все содержание на этой странице представлено в общей форме и не предназначено в качестве профессиональной медицинской рекомендации, диагностирования и/или лечения. Всегда обращайтесь за консультацией к своему лечащему врачу. Не игнорируйте медицинские рекомендации и лечение, ограничившись лишь прочтением данной страницы.
