Семена черного тмина (их еще называют калинджи) являются древнейшей специей, используемой для приготовления многих блюд восточной кухни. Этот продукт имеет специфический, пряный, очень приятный аромат и богатый химический состав, благодаря чему его широко применяют в кулинарии, народной медицине, косметологии, диетологии.
Калинджи – это очень мощное натуральное средство, которое оказывает достаточно сильное оздоравливающее воздействие на организм в целом, не вызывая побочных эффектов.
Семена черного тмина рекомендуется употреблять при следующих проблемах со здоровьем:
Так как продукт характеризуется мощными иммуномодулирующими свойствами, он применяется для профилактики многих заболеваний. Также калинджи рекомендуется регулярно употреблять людям, которые ведут очень активный образ жизни, проводят интенсивные тренировки, подвержен частым стрессам на работе, в вузе.
Тимохинон, активный компонент растения, способен связываться с S-белком коронавируса SARS-CoV-2 и препятствовать развитию легочной инфекции.
Ученые полагают, что черный тмин также будет препятствовать цитокиновому шторму, проявляющемуся в тяжелой форме заболевания.
Тмин черный обладает следующими полезными свойствами:
Калинджи содержат следующие полезные для человеческого организма биологически активные вещества:
Из семян тмина черного готовят целебные отвары, настои, также их можно измельчать до состояния порошка или муки и добавлять в различные блюда, соусы, косметические и лечебные средства.
Мука из калинджи:
Муку добавляют в выпечку, в косметические средства по уходу за волосами или кожей, в маринады при засолке и консервировании овощей, мяса.
Маска из муки тмина поможет сохранить молодость и свежесть кожи, поспособствует глубокому очищению пор, питанию кожного покрова. Для лечения и профилактики измельченные семена употребляют внутрь по 1 ч.л. средства, запивая стаканом воды.
Для сохранения полезный свойств тмина, из семян готовят спиртовую настойку. Основными ингредиентами лечебного средства являются:
Все компоненты смешиваются, а после настаиваются в темной комнате минимум месяц.
Спиртовая настойка тмина эффективна при:
2 ч.л. семян заливают 500 мл воды, кипятят 2 минуты, остужают. Пьют отвар по 150 мл перед каждой едой. Это средство способствует быстрому липолизу, активирует обменные процессы, нейтрализует продукты, полученные в результате расщепления жиров, благодаря чему человек быстрее восстанавливает свою форму, худеет.
Для укрепления иммунитета семечки тмина готовят следующим образом:
Беременность (тмин может спровоцировать отслойку плаценты), перенесенный в ближайшее время инфаркт миокарда, камни в мочевом или желчном пузыре, склонность к тромбообразованию, тромбофлебит, ИБС, индивидуальная непереносимость.
Семечки черного тмина следует с большой осторожностью принимать гипотоникам, при наличии серьезных желудочных заболеваний.
Объем: | 80 г. |
Срок годности: | 2 года. |
Производитель: | Русские Корни. |
Купить тмин чёрный (калинджи) можно в фирменной сети наших фитоаптек «Русские корни» или заказать через интернет-магазин. Заказы из интернет-магазина доставляем курьером по Москве и Московской области. По регионам – Почтой России, СДЭК, Boxberry, 5Post.
Внимание! Все публикуемые на нашем сайте материалы защищены авторским правом. При повторной публикации указание авторства и ссылка на первоисточник обязательны.