Лемонграсс (лимонное сорго)

Лемонграсс – азиатская трава для здоровья, бодрости и энергичности

Лемонграсс – самая знаменитая азиатская трава, которую можно найти практически повсеместно. Она может использоваться в качестве приправы, заварки для чая и даже в качестве средства для борьбы с некоторыми насекомыми и паразитами.

Лемонграсс считается рекордсменом среди азиатских трав по биологической ценности и полезности для организма человека.

Лемонграсс (лимонное сорго или лимонная трава) – это трава, родиной которой считается Индия. Вначале, растение произрастало именно в этой стране, а позже лимонная трава распространилась по всей территории Азии (Таиланд, Бирма, Малайзия и другие страны).

По внешнему виду, лемонграсс напоминает фонтан, состоящий из множества красивых брызг. Трава имеет оригинальный вкус, который похож на смесь имбиря и лимона: слегка кисловатый привкус с сочной остротой и пряными нотками мало, кого оставляет равнодушным.

На своей родине лимонное сорго – неотъемлемая часть кулинарной традиции. Его добавляют в салаты, используют для приготовления соусов и заправок, посыпают рыбные и мясные блюда, а также используют в качестве основы для приготовления национального напитка. Сами азиаты добавляют лемонграсс в прохладительные напитки, а европейцы любят готовить горячий чай с добавлением лимонного сорго. По вкусу, такой напиток напоминает полюбившийся многим чай с лимоном и имбирем.

Однако, кроме оригинального, приятного аромата и насыщенного вкуса, лемонграсс является источником ценных биологически активных веществ, которые помогают укрепить здоровье и улучшить общее самочувствие.

Чем же так ценится эта азиатская трава, и какую пользу она способна принести здоровью человека?

В странах Азии лемонграсс используют в пищу практически ежедневно, однако, кроме кулинарии, трава получила широкое применение.

• В народной медицине траву лимонного сорго используют для лечения ран, очищения кишечника, нормализации работы иммунной системы и лечения более, чем 20 различных видом заболеваний.
• В ароматерапии: вдыхание паров эфирных масел, которые выделяются при нагревании лемонграсса, способствует успокоению нервной системы, снятию эмоционального напряжения и устранению хронической усталости.
• В косметологии: на основе лимонной травы готовят органические шампуни, лосьоны и дезодоранты.

Кроме этого, растение используют для уничтожения вредоносных насекомых, кишечных паразитов, а также для окуривания помещений во время медитативных практик и проведения различных целительных сеансов.

Лемонграсс может использоваться, как в свежем, так и в сушеном виде. На его основе готовят отвары и настойки, которые пригодны для внутреннего и наружного применения.

Состав растения

• Жирные кислоты (лимонен, мирцен, метилгептенол) – улучшают состояние кожи и волос, нормализуют работу нервной системы, снимают мышечное напряжение, устраняют угревую сыпь, восстанавливают жировой баланс.
• Витамины группы В – обладают успокаивающим эффектом, замедляют процессы естественного старения организма, блокируют размножения патогенной микрофлоры.
• Витамин С – профилактика простудных и вирусных болезней, укрепление сосудистых стенок, повышение проницаемости сосудов, нормализация кровообращения, стабилизация сердечного ритма.
• Никотиновая кислота – нормализует протекание окислительно-восстановительных реакций в организме, ускоряет метаболические процессы, снижает уровень холестерина, улучшает состояние сердечной мышцы после перенесенного инфаркта миокарда.
• Комплекс минералов (цинк, железо, кальций, селен, натрий, фосфор) – повышают плотность костной ткани, улучшают проницаемость клеточных мембран, влияют на скорость метаболических реакций в клетках, регулируют работу органов пищеварения.

Сбалансированный химический состав лимонного сорго обусловливает множество полезных свойств, которыми обладает эта азиатская трава.

Полезные свойства лемонграсса

Лемонграсс входит в топ самых полезных растений в мире для здоровья человека. При регулярном употреблении настоев и отваров на основе лемонграсса, а также при использовании лимонной травы в форме специй и приправ, растение оказывает комплексное положительное влияние на организм:

• устраняет признаки депрессии и стресса;
• снимает усталость, повышает уровень жизненной энергии;
• повышает концентрацию внимания;
• улучшает память;
• снижает частоту вирусных и простудных заболеваний;
• устраняет угревые высыпания;
• улучшает кровообращение;
• улучшает качество соединительной ткани;
• укрепляет сосудистые стенки;
• помогает в борьбе с избыточной массой тела;
• устраняет мозоли и бородавки;
• снимает болевой синдром в суставах и позвоночнике;
• улучшает метаболические процессы;
• снимает головную боль;
• помогает справиться с хроническими заболеваниями лор-органов;
• нормализует кислотность желудочного сока.

Показания к применению

Лемонграсс используют для лечения и профилактики следующих патологий:

• повышенного артериального давления;
• угревой сыпи;
• дерматитов;
• избыточного веса;
• варикозного расширения вен;
• ломких сосудов;
• ларингитов, синуситов и фарингитов;
• замедленного метаболизма;
• расстройств пищеварения;
• герпеса;
• общей слабости;
• синдрома хронической усталости.

Лимонная трава считается замечательным антидепрессантом, который хорошо освежает и повышает жизненный тонус. Средства на основе лемонграсса можно использовать для окуривания помещений: эфирные масла, которые выделяются в процессе окуривания, благотворно влияют на нервную и дыхательную системы организма.

Лимонное сорго быстро устраняет следы воспаления, улучшает обменные процессы в клетках и стимулирует эпителизацию.

Обратите внимание: чтобы лемонграсс не утратил своих полезных свойств, важно выбирать качественную травяную смесь только у проверенных производителей. Перед покупкой необходимо убедится, что лимонная трава не пересушена и не собрана в экологически непригодных районах (см. «место сбора» на упаковке).

Надежные производители гарантируют качество своей продукции, при изготовление которой соблюдается технология сбора и сушки травы, а также учитываются особенности ее хранения.

Особенности применения

Лемонграсс можно применять в форме приправы, заварки для горячих и холодных напитков, а также в виде настоев и отваров.

Для приготовления приправы, лимонная трава измельчается и добавляется к рыбным и мясным блюдам, салатам и супам.

Чтобы заварить вкусный и ароматный чай, залейте 1-2 ч.л. травы 0,5-1 л. кипятка и настаивайте в закрытой посуде в течение 5-10 минут. Процедив полученный напиток, можно добавить к нему имбирь, лимон и любой подсластитель. Готовый напиток можно пить несколько раз в течение дня.

Настойки на основе лемонграсса можно использовать наружно, для лечения суставных болей, дерматитов и угревых высыпаний. В данном случае, готовится настойка травы, которой смачивается простая ткань и прикладывается к пораженному участку тела. Для лучшего эффекта, компресс следует выдержать 20-30 минут под слоем согревающей шерстяной ткани и полиэтиленовой пленки.

Еще одна удобная форма этой приправы – масляный экстракт лемонграсса. Пара капель заменит два свежих стебля растения.

Лемонграсс – это полностью натуральный продукт, который можно использовать на постоянной основе.

Противопоказания к приему

Не смотря на большое количество полезных свойств, лимонное сорго имеет некоторые противопоказания, которые важно учитывать перед началом приема продуктов с лемонграссом. Прием лимонной травы стоит ограничить в следующих случаях:

• индивидуальная непереносимость;
• период беременности;
• период грудного вскармливания.

Лемонграсс купить онлайн

Купить натуральную лимонную траву можно на сайте интернет-магазина «Русские Корни», в каталоге которого есть продукция для молодости и здоровья по низким ценам. Доставка товаров осуществляется по России. Если вы находитесь в Москве, вы также можете забрать свой заказ самостоятельно, из московских фитоаптек «Русские Корни».

Внимание! Все публикуемые на нашем сайте материалы защищены авторским правом. При повторной публикации указание авторства и ссылка на первоисточник обязательны.