Бывает ли польза от употребления алкоголя?
В чем состоит вред алкоголизма для организма?
Люди привыкли воспринимать распитие спиртных напитков в качестве колоссальной проблемы. Алкоголизм – бич современности. Сегодня уже все понимают, что чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит здоровью. У человека, систематически употребляющего алкогольные напитки в чрезмерных количествах, нарушается мозговая деятельность, снижается работоспособность органов центральной нервной системы, нарушается клеточный обмен веществ, ухудшается функционирование репродуктивной, нервной и выделительной систем, ЖКТ, увеличивается риск инфарктов, инсультов, параличей и прочих заболеваний.
Не менее тяжким последствием алкоголизма является и психологическая зависимость от алкоголя.
Польза от употребления алкоголя
Однако не всем известно, что употребление ряда алкогольных напитков в небольших количествах способно принести организму пользу.
Как показывает практика, умеренно пьющие люди намного меньше подвержены разнообразным нарушениям здоровья, нежели откровенные трезвенники. Долгожители Кавказа, к примеру, употребляют натуральные виноградные вина, буквально, с подросткового возраста. Малопьющие люди демонстрируют наиболее низкие показатели смертности.
В чем же состоит полезное воздействие спиртного, и сколько можно пить алкоголя без вреда для организма?
- Профилактика диабета. Воздействие небольших доз этилового спирта повышает чувствительность организма к инсулину.
- Профилактика болезней сердца, а также сосудов. Алкоголь, принимаемый в небольших объемах, способен существенно (на тридцать-сорок процентов) снижать вероятность появления сердечно-сосудистых заболеваний. В винах и винных напитках содержатся токоферолы, которые делают сосудистые стенки более эластичными, обеспечивая профилактику появления атеросклеротических бляшек. Ученые заметили, что в государствах, жители которых по традиции употребляют небольшое количества вина ежедневно (Греция, Италия, Франция), сердечно-сосудистыми заболеваниями болеют реже, несмотря на богатую животными жирами национальную кухню.
- Натуральное виноградное вино, вызревшее естественным образом, является мощным антиоксидантом, нейтрализующим вредоносные свободные радикалы, которые ускоряют старение и вызывают злокачественные образования.
- Стимуляция мозговой деятельности. Ученые доказали, что люди, долгое время употреблявшие в ограниченных количествах качественный алкоголь, менее подвержены умственной деградации. Маленькие дозы алкоголя стимулируют мозговую деятельность, возбуждают нервную систему, поддерживают в «рабочем состоянии» головной мозг.
- Алкоголь позволяет человеку морально расслабиться. Однако при этом крайне важно соблюдать меру, чтобы не переходить грань трезвости и не впадать в состояние опьянения – в противном случае прием алкоголя с целью расслабления способен довести человека до хронического алкоголизма.
- Горячее красное вино оказывает на организм жаропонижающее воздействие. Жаропонижающий эффект ощущается уже спустя десять-пятнадцать минут после приема напитка и сохраняется в течение нескольких часов.
- Широко известно обезболивающее действие, оказываемое алкогольными напитками, поэтому иногда их используют в качестве анальгетиков.
- Алкоголь полезен для гипотоников. Напитки, содержащие спирт, обладают способностью повышать артериальное давление, поэтому небольшая доза алкоголя (одна-две столовых ложки коньяка) помогает гипотоникам нормализовать свое давление. Однако медики не торопятся рекомендовать подобную терапию своим пациентам, страдающим от пониженного давления. Намного безопаснее повышать его при помощи кусочка черного шоколада или чашки крепкого кофе. При гипотонии также хорошо помогает настойка элеутерококка или женьшеня.
Какая доза алкоголя является безвредной?
Чему равна безвредная доза алкоголя? Существует ли норма, при которой алкоголь безопасен? Как оказалось, такая цифра имеется. Всемирная организация здравоохранения рекомендует мужчинам в день употреблять не больше тридцати миллилитров чистого спирта (это составляет 75 мл водки либо полторы бутылки пива), а женщинам – не больше двадцати миллилитров спирта (это 50 мл водки либо одна бутылка пива).
Некоторые ученые утверждают, что человек, употребляющий раз в неделю 50 граммов алкоголя, снижает риск развития у него заболеваний сердца на семь процентов, а при ежедневном приеме вышеупомянутого количества спиртного – на сорок процентов.
Специалисты рекомендуют употреблять вышеупомянутые дозы не ежедневно, а с перерывами, давая организму отдохнуть от спиртного хотя бы дважды в неделю.
Какие спиртные напитки лучше употреблять?
Лучше всего употреблять сухие красные вина или водку. Красные сухие вина изготавливаются из темных сортов винограда, в которых содержится ресвератрол, являющийся природным фитоалексином. Это вещество обладает противоопухолевым и противовоспалительным действием, а также способностью снижать сахар в крови. Ресвератрол содержится и в белом винограде, однако, в меньших количествах. Не теряет своих свойств это вещество и в вине. Оно нормализует функционирование сердечно-сосудистой системы, продлевает молодость, задерживает появление в организме возрастных изменений.
Чистая водка является отличным антиоксидантом. К тому же, этот спиртной напиток обладает способностью выводить токсины из легких тех людей, которые трудятся на вредных производствах, на которых загрязнен воздух. Водка с солью является эффективным средством от расстройства желудка, а водка с чесноком обладает способностью повышать тонус и очищать сосуды. Многие травяные целебные напитки изготавливаются на основе спирта.
Качество напитков
Употребляя алкоголь, важно не только не превышать дозу, но и следить за качеством употребляемых напитков. Помимо спирта в них содержится еще и масса иных составляющих (в пиве – солод, в вине – виноградный сок), которые тоже оказывают воздействие на организм человека. Напиток, содержащий качественные ингредиенты, более полезен для организма, нежели тот, в котором содержатся красители, подсластители и ароматизаторы. Натуральное вино, перебродившее и вызревшее в естественных условиях, не содержащее никаких синтетических добавок, намного лучше влияет на здоровье, нежели суррогат.
Поэтому старайтесь употреблять максимально натуральные, высококачественные алкогольные напитки, не содержащие сахара, красителей, усилителей вкуса, консервантов и прочих вредных компонентов. Конечно, качественные алкогольные напитки стоят дороже, однако при употреблении алкоголя в ограниченных количествах вы не потратите на его покупку много денег.