Эстрагон (тархун) не только вкусное, но и целебное растение
Эстрагон (тархун) — пряная многолетняя трава, широко используемая в кулинарии, косметологии, народной медицине. Россиянам она хорошо известна по названию одноименного напитка. Сладкая газированная вода «Тархун» ярко-зеленого цвета — любимое лакомство множества малышей. Она не только очень вкусная, бодрящая, но и исключительно полезная.
Целебные свойства тархуна определяются его исключительным составом. Эстрагон изобилует антиоксидантами, витаминами, эфирными маслами, ненасыщенными жирами, железом, магнием и другими важными микроэлементами. Настои из тархуна прописывают при авитаминозах, неврозах, заболеваниях пищеварительной системы, патологиях кожи и сосудов.
Эстрагон устраняет кровоточивость десен, ускоряет заживление поврежденных тканей, улучшает питание эпидермиса, повышает иммунную защиту организма. Отвары из этой травы используют в бессолевых диетах, а также для разгрузки ЖКТ после обильных трапез. На Тибете эстрагоном издавна лечат туберкулез, воспаление легких. Он обладает антибактериальными и иммуномодулирующими свойствами.
Рекомендации по применению
Настои и напитки из тархуна показаны при таких патологиях и состояниях:
- повышенный холестерин в крови;
- хрупкость сосудов, варикоз;
- болезни сердца;
- воспалительные заболевания легких;
- расстройства пищеварения;
- инфекции мочеполовой системы;
- хроническая усталость, апатия, нервное истощение;
- угревая сыпь, дерматозы, другие дерматологические заболевания;
- дряблость, снижение упругости и преждевременное старение кожи;
- общая интоксикация организма;
- сниженный иммунитет.
Полезные свойства эстрагона
Эстрагон оказывает такое действие на организм:
- активизирует метаболизм;
- замедляет процессы старения;
- повышает активность иммунной системы;
- препятствует развитию кровотечений;
- повышает плотность костей;
- улучшает проводимость сосудов;
- уменьшает содержание вредного холестерина, сахара в крови;
- нормализует работу ЦНС, нейтрализует негативное воздействие стресса;
- способствует гармоничному развитию в детско-подростковом возрасте;
- предотвращает инсульты, инфаркты, деменцию в зрелом возрасте.
Эстрагон широко используется в кулинарии. Он стимулирует пищеварение, предотвращает запоры, метеоризм, икоту. Благодаря наличию в составе алкалоидов обладает глистогонным действием.
При приеме на ночь тархун расслабляет нервы, помогает скорее уснуть. Женщинам нормализует менструальный цикл, избавляет от боли при ПМС. Тархун добавляют в косметику для улучшения тонуса и цвета кожи, усиления роста волос, избавления от акне.
Химический состав тархуна
- Минералы: железо, селен, кальций, магний, калий и др. участвуют во множестве метаболических процессов стимулируют кроветворение и противостоят развитию анемии. Укрепляют кости, служат профилактикой остеопороза. Противостоят старению организма. Нормализуют жировой, углеводный обмен.
- Витамины С, В6, А повышают иммунитет, улучшают эластичность и прочность сосудистых стенок, активизируют работу ЦНС.
- Алкалоиды – слаботоксичные соединения, активизирующие местный иммунитет и угнетающие патогенную флору. Полезны против разного рода воспалительных заболеваний легких, кожи, мочеполовых органов, ЖКТ.
- Эфирные масла положительно влияют на ЦНС, оказывая тонизирующее и бодрящее действие, снимают нервное напряжение, способствуют восполнению энергии.
- Кумарин в высокой концентрации нейротоксичен, в минимальной — тонизирует, расширяет сосуды, нейтрализует свободные радикалы и бактериальную инфекцию.
- Каротин замедляет старение, укрепляет тургор кожи, защищает мозг и органы зрения от патологических изменений.
- Флавоноиды нейтрализуют свободные радикалы, тормозят процессы старения, защищают от онкологии.
- Рутин помогает предотвращать инсульты, инфаркты. Уменьшает проницаемость капилляров, выводит излишки вредного холестерина, противостоит тромбообразованию.
- Дубильные вещества ускоряют клеточный метаболизм и заживление тканей, снижают кровоточивость десен.
- Ненасыщенные жиры укрепляют стенки сосудов, повышают их эластичность, поддерживают работу сердца и ЦНС. Противостоят развитию нейродегенеративных заболеваний.
- Клетчатка улучшает работу пищеварительного тракта. Абсорбирует и выводит токсины. Способствует очищению кожи от воспаленных высыпаний. Повышает иммунитет.
100 грамм эстрагона содержат:
- 25 г белков;
- 50 г углеводов;
- 7 г жиров.
Способ применения эстрагона
1 столовую ложку эстрагона залить стаканом кипятка. Выдержать до получаса в теплом месте под крышкой. Процедить. Пить по полстакана утром и вечером во время еды.
Противопоказания
- Индивидуальная непереносимость;
- беременность и период лактации.
Купить траву эстрагон
Приобрести можно в фирменной сети наших фитоаптек «Русские корни», заказать через интернет-магазин или приложение. Заказы из интернет-магазина доставляем курьером по Москве и Московской области. По регионам – Почтой России, СДЭК, Boxberry, 5Post.
Все содержание на этой странице представлено в общей форме и не предназначено в качестве профессиональной медицинской рекомендации, диагностирования и/или лечения. Всегда обращайтесь за консультацией к своему лечащему врачу. Не игнорируйте медицинские рекомендации и лечение, ограничившись лишь прочтением данной страницы.
Внимание! Все публикуемые на нашем сайте материалы защищены авторским правом. При повторной публикации указание авторства и ссылка на первоисточник обязательны.
