Котлеты чечевичные, 300 г

Котлеты чечевичные

Общее описание продукта

Чечевичные котлеты — растительный продукт на основе зеленой чечевицы с репчатым луком, чесноком и пряностями. Чечевица формирует плотную бобовую основу и характерный насыщенный вкус, а кориандр, мускатный орех, куркума, паприка и смесь перцев делают композицию более выразительной.

Продукт подходит для повседневного рациона и хорошо сочетается с овощами, крупами, зеленью и различными соусами. В 100 г содержится 11,4 г белка.

Особенности сырья

Зеленая чечевица — основной ингредиент продукта. Эта бобовая культура естественным образом содержит растительный белок, углеводы и пищевые волокна. Благодаря чечевичной основе котлеты получаются сытными и имеют характерный бобовый вкус.

Репчатый лук и чеснок дополняют основу пикантными и овощными оттенками.

Кориандр и мускатный орех формируют теплые пряные ноты, куркума и паприка добавляют характерные пряные оттенки и цвет, а смесь перцев делает вкус более выразительным.

Производство

Рецептура построена на сочетании зеленой чечевицы с луком, чесноком и специально подобранными специями. Чечевица выступает основным структурообразующим и питательным компонентом, а пряности дополняют ее естественный вкус.

В составе отсутствуют мясные ингредиенты: продукт основан на растительном сырье, морской соли и специях.

Вкус, аромат и текстура

Вкус: насыщенный бобовый, с пряными, чесночными и перечными оттенками.

Аромат: теплый пряный, с нотами кориандра, мускатного ореха, куркумы и паприки.

Текстура: плотная, характерная для котлет на основе бобовых.

Пищевая ценность и особенности состава

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

• белки — 11,4 г;
• жиры — 2,9 г;
• углеводы — 54,6 г;
• энергетическая ценность — 289,95 ккал.

Зеленая чечевица формирует основную белково-углеводную часть продукта. Содержание белка составляет 11,4 г на 100 г.

Способы употребления

• подавать как самостоятельное блюдо;
• сочетать со свежими, тушеными или запеченными овощами;
• подавать с рисом, гречкой и другими крупами;
• дополнять зеленью и овощными салатами;
• сочетать с томатными, овощными и другими соусами;
• использовать как основу для сытного растительного обеда или ужина.

Преимущества продукта

• зеленая чечевица составляет основу продукта;
• 11,4 г белка на 100 г;
• растительная рецептура без мясных ингредиентов;
• лук и чеснок в составе;
• кориандр, мускатный орех, куркума, паприка и смесь перцев;
• морская соль в рецептуре;
• подходит для сочетания с овощами, крупами, зеленью и соусами.

Состав

Чечевица зеленая, репчатый лук, чеснок, морская соль, мускатный орех, кориандр, смесь перцев, куркума, паприка.