Сироп топинамбура с клубникой, 350 г

Сироп из топинамбура с клубникой — природный источник инулина и пектина

Сироп из топинамбура с клубникой от бренда Magnature — это натуральный продукт на основе сока топинамбура, выращенного в экологически чистом регионе Адыгеи. В составе отсутствуют консерванты и искусственные добавки. Сироп отличается насыщенным ягодным вкусом и содержит природный инулин и пектин, что делает его интересной альтернативой традиционным сладким добавкам в повседневном рационе. Объём продукта — 350 г.

Общее описание продукта

Сироп производится из клубней топинамбура (земляной груши) путём щадящей переработки, которая позволяет сохранить водорастворимые пищевые волокна. Вкусовая гамма дополняется натуральным соком клубники, которая придаёт напитку яркий красный цвет и приятную ягодную кислинку. Продукт не содержит сахарозы и является источником пребиотических веществ.

Особенности сырья

Топинамбур, используемый в производстве, выращивается в Адыгее на собственных плантациях компании. Клубни богаты инулином — растворимым пищевым волокном, а также содержат природные органические кислоты и минеральные вещества (калий, кальций, кремний, магний). Клубника, добавленная в состав, является источником витаминов группы B, аскорбиновой кислоты и каротиноидов.

Производство

Сироп изготавливается без применения консервантов. Технология производства включает холодный отжим сока клубней, его сгущение при низких температурах и смешивание с натуральным клубничным соком. Готовый продукт разливается в стеклянные бутылки и подвергается щадящей пастеризации, что обеспечивает длительный срок хранения (12 месяцев) при сохранении полезных свойств сырья.

Вкус, аромат и текстура

Сироп имеет ярко выраженный сладкий вкус с отчётливыми нотами клубники и лёгким землистым оттенком топинамбура. Аромат — свежий, ягодный. Консистенция сиропа однородная, умеренно вязкая, не засахаривается при комнатной температуре, легко растворяется в воде, чае, молоке и кисломолочных продуктах.

Пищевая ценность и особенности состава

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 254 ккал (1063 кДж). Содержание углеводов — 69,5 г (преимущественно фруктоза и инулин). Белки и жиры — 0 г. Сироп отличается высоким содержанием инулина (растворимые пищевые волокна) и пектина, которые традиционно используются в производстве функциональных продуктов питания.

Способы употребления

• в качестве натурального подсластителя для чая, кофе и компотов;
• для заправки каш, мюсли и творожных десертов;
• для ароматизации выпечки и кондитерских изделий;
• как добавка к смузи и фруктовым напиткам;
• в качестве топпинга для мороженого и йогуртов.

Преимущества продукта

• натуральный состав без консервантов и ГМО;
• содержит инулин и пектин (природные пищевые волокна);
• содержит витамины B1, B2, B6, PP и бета-каротин;
• изготовлен из сырья, выращенного в Адыгее;
• подходит для вегетарианского питания;
• удобная стеклянная бутылка с плотной крышкой;
• срок хранения 12 месяцев без холодильника.

Состав

Сок из клубней топинамбура, сок клубники.

Условия хранения

Хранить в сухом защищённом от света месте при температуре от 0°C до +25°C. После вскрытия хранить в холодильнике не более 3 недель. Срок годности — 12 месяцев с даты изготовления, указанной на упаковке.

Пищевой продукт. Не является лекарственным средством и БАД. Вся информация носит ознакомительный характер. Все полезные свойства основаны на объективных характеристиках пищевой ценности продукта.