Урбеч из тёмного льна, 200 г

Урбеч из семян тёмного льна

Урбеч из семян тёмного льна — это традиционный продукт, изготовленный из 100% перетёртых семян тёмного льна без добавления сахара, масла и консервантов. Благодаря натуральному составу и щадящей технологии производства продукт сохраняет все природные компоненты семян: растительные жиры, белки, пищевые волокна, витамины и минералы. Урбеч подходит для здорового питания, веганского и сыроедческого рациона. Рекомендуется для использования в качестве самостоятельного блюда, добавки к кашам, салатам или в кулинарных целях.

Особенности сырья

Для производства используются семена тёмного льна (Linum usitatissimum) — культура, известная своим богатым составом. Семена льна отличаются высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, пищевых волокон, витаминов группы B, витамина Е, а также минеральных веществ, включая магний, калий, фосфор, кальций, железо и цинк. Благодаря использованию 100% семян без добавок продукт сохраняет природный состав сырья.

Производство

Урбеч из семян тёмного льна получают путём перетирания семян до однородной пастообразной консистенции. При производстве не используются добавки, масла, сахар и консерванты. Вследствие натуральности продукта возможно выделение масла — перед употреблением урбеч достаточно перемешать.

Вкус, аромат и текстура

Урбеч обладает характерным ореховым вкусом семян льна с лёгкой горчинкой и приятным натуральным ароматом. Текстура пастообразная, однородная, с возможным выделением масла, которое устраняется перемешиванием.

Пищевая ценность и особенности состава

В 100 г урбеча из семян тёмного льна содержится 568,6 ккал. В составе присутствуют белки — 18,3 г, жиры — 42,2 г, углеводы — 28,9 г. Продукт является источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, пищевых волокон и растительного белка. В составе также естественным образом присутствуют витамины группы B, витамин Е, а также минеральные вещества, включая магний, калий, фосфор, кальций, железо и цинк.

Способы употребления

• в качестве самостоятельного блюда;
• добавка к кашам, салатам и мюсли;
• в составе смузи и коктейлей;
• для приготовления соусов и заправок;
• в качестве намазки на хлеб, хлебцы, тосты;
• для приготовления пасты с авокадо, зеленью и специями.

Преимущества продукта

• изготавливается из 100% семян тёмного льна;
• без добавления сахара;
• без добавления масла;
• без консервантов;
• не содержит ГМО;
• натуральный продукт (raw);
• подходит для веганского и сыроедческого питания;
• источник Омега-3 жирных кислот и пищевых волокон.

Состав

семена тёмного льна протёртые (100%).

Условия хранения

Хранить при температуре от +2°С до +25°С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия рекомендуется хранить в холодильнике не более 3 месяцев. Вследствие натуральности продукта возможно выделение масла — перемешать перед употреблением. Срок годности — 12 месяцев.