Конфеты «Кедровый марципан» в шоколадной глазури, 170 г

Конфеты «Кедровый марципан» в шоколадной глазури

Конфеты «Кедровый марципан» — это изысканные сибирские сладости на основе перетёртого ядра кедрового ореха, покрытые шоколадной глазурью. Кедровый орех собран в экологически чистых лесах Сибири и проходит 12 стадий контроля и очистки. Мягкая марципановая масса из кедрового ореха с добавлением миндаля в сочетании с шоколадной глазурью создают гармоничный вкус. Продукт подходит для употребления в качестве десерта к чаю или кофе.

Особенности сырья

Для производства используется ядро сибирского кедрового ореха, собранного в экологически чистых лесах Сибири. На экофабрике «Сибирский кедр» каждое ядро проходит 12 стадий контроля и очистки, сохраняя все свои полезные свойства. Кедровый орех содержит растительные жиры, белок, витамины группы В, витамин Е, магний, калий, фосфор, цинк и железо. Также в составе присутствует миндаль. Шоколадная глазурь изготовлена из сахара, какао-масла, какао-порошка и подсолнечного лецитина.

Производство

Марципановая масса изготавливается из перетёртого ядра кедрового ореха с добавлением миндаля, сахара и сухого молока. Готовая марципановая масса формуется в корпуса и покрывается шоколадной глазурью. Продукт содержит подсластитель (сорбитовый сироп), при чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие.

Вкус, аромат и текстура

Конфеты имеют мягкую марципановую текстуру. Кедровый орех придаёт нежный ореховый вкус с лёгкими смолистыми нотками. Шоколадная глазурь добавляет благородную горчинку и делает вкус более насыщенным. Аромат — ореховый с оттенками ванили и шоколада.

Состав и пищевая ценность

В 100 г продукта содержится 450 ккал. В составе присутствуют белки — 10 г, жиры — 21 г (в т.ч. насыщенные жирные кислоты — 8 г), углеводы — 55 г (в т.ч. сахар — 32 г), соль — 0 г.

Способы употребления

• в качестве десерта к чаю или кофе;
• в качестве подарка для любителей натуральных сладостей;
• в составе десертных композиций и коробок конфет;
• для дополнения праздничного стола.

Преимущества продукта

• изготавливается из ядра сибирского кедрового ореха;
• проходит 12 стадий контроля качества;
• содержит миндаль для более насыщенного вкуса;
• шоколадная глазурь на основе какао-масла;
• без искусственных красителей и консервантов;
• изысканный подарок для ценителей качественных сладостей.

Состав

ядро кедрового ореха, шоколадная глазурь (сахар, какао-масло, какао-порошок, лецитин подсолнечный (эмульгатор)), сахар, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, ядро миндаля, сорбитовый сироп (подсластитель), эмульгатор лецитин подсолнечный, экстракт ванили натуральный.

Содержит подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие. Возможно наличие следов арахиса, кунжута, яичных продуктов и других видов орехов.

Условия хранения

Хранить при температуре от +10°С до +21°С и относительной влажности не более 75%. Срок годности указан на упаковке.