Масло ГХИ классическое, 400 г
Масло ГХИ классическое
Масло ГХИ — это очищенное топленое масло, полученное из натурального сливочного масла путём медленного нагревания. В процессе приготовления из масла удаляются вода, молочный белок (казеин) и лактоза. В результате остаётся концентрированный молочный жир с чистым вкусом и высокой термостабильностью. Масло подходит для жарки, тушения, запекания и добавления в готовые блюда.
Особенности сырья
Для производства используется 100% натуральное сливочное масло высшего качества. В процессе обработки из него удаляются вода и молочные примеси, в результате чего остаётся чистый молочный жир с содержанием 99%. Продукт не содержит лактозы и казеина, что делает его подходящим для людей с непереносимостью молочного белка и лактозы.
Вкус, аромат и текстура
Масло обладает чистым, мягким сливочным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Аромат нежный, молочный, без посторонних оттенков. Текстура плотная, маслянистая, при комнатной температуре сохраняет твёрдую консистенцию, легко плавится при нагревании.
Пищевая ценность и особенности состава
В 100 г продукта содержится 899 ккал. В составе присутствуют белки — 0,3 г, жиры — 99 г, углеводы — 0,6 г. Масло не содержит углеводов и подходит для низкоуглеводного питания. Продукт не содержит лактозы, казеина, ГМО, консервантов и искусственных добавок.
Способы употребления
- для жарки, тушения и запекания (выдерживает температуру до 250°С);
- для приготовления блюд во фритюре (не образует канцерогенов);
- в качестве добавки к готовым блюдам — кашам, овощам, мясу, рыбе;
- для приготовления соусов и подлив;
- для выпечки и десертов.
Преимущества продукта
- изготавливается из 100% натурального сливочного масла;
- не содержит лактозы и казеина;
- выдерживает высокую температуру (до 250°С);
- не образует канцерогенов при нагреве;
- не содержит добавок и консервантов;
- длительный срок хранения без холодильника;
- универсален для ежедневного приготовления пищи.
Состав
масло сливочное натуральное (100%).
Условия хранения
Хранить при температуре +20±2°С — 12 месяцев; при температуре +4±2°С — 36 месяцев. После вскрытия хранить при температуре +10±2°С — 6 месяцев. Срок годности указан на упаковке.
