Котлеты из маша, 300 г

Котлеты из маша

Общее описание продукта

Котлеты из маша — растительный продукт на основе бобовых и риса с добавлением репчатого и зеленого лука, ароматных трав и специй. Маш составляет основу рецептуры, а рис дополняет ее и помогает сформировать гармоничную текстуру готовых котлет.

Сочетание базилика, укропа, зеленого лука и смеси перцев придает продукту насыщенный пряно-травяной вкус. Котлеты из маша подходят для разнообразия повседневного рациона и могут сочетаться с овощами, крупами, салатами и различными соусами.

Особенности сырья

Маш — бобовая культура, также известная как бобы мунг. Он является основным ингредиентом продукта и естественным образом содержит растительный белок, углеводы и пищевые волокна.

Рис дополняет бобовую основу, смягчает вкус маша и участвует в формировании структуры продукта.

Репчатый и зеленый лук придают котлетам характерные овощные и пикантные оттенки.

Базилик и укроп формируют свежий пряно-травяной аромат, а смесь перцев добавляет вкусу выразительность и легкую остроту.

Производство

Рецептура построена на сочетании маша и риса с овощными и пряными компонентами. Репчатый и зеленый лук, базилик, укроп и смесь перцев дополняют нейтральную бобово-зерновую основу и формируют вкус готового продукта.

В составе нет мясных ингредиентов — основу котлет составляют продукты растительного происхождения.

Вкус, аромат и текстура

Вкус: бобово-зерновой, с выраженными оттенками лука, зелени и специй.

Аромат: пряно-травяной, с нотами базилика, укропа и лука.

Текстура: характерная для котлет на основе измельченных бобовых и круп.

Способы употребления

• подавать как самостоятельное блюдо;
• сочетать со свежими или запеченными овощами;
• подавать с рисом, гречкой и другими крупами;
• дополнять овощными салатами и зеленью;
• сочетать с томатными, овощными и другими соусами;
• использовать как растительную основу для сытного обеда или ужина.

Преимущества продукта

• маш — основной ингредиент продукта;
• растительная рецептура без мясных ингредиентов;
• сочетание бобовой и рисовой основы;
• содержит репчатый и зеленый лук;
• базилик и укроп в составе;
• смесь перцев придает вкусу пряные оттенки;
• морская соль в рецептуре;
• подходит для сочетания с овощами, крупами, салатами и соусами.

Состав

Маш, рис, лук репчатый, лук зеленый, смесь перцев, базилик, укроп, соль морская.