Ещё не так давно большое количество современных людей были уверены: специя куркума – самая распространённая на Востоке приправа, применяемая исключительно в кулинарии. Сегодня учёные доказали: высушенное растение может поддержать Вашу красоту и молодость и даже вернуть здоровье. Куркума – это специя, которая известна не только своим ярким цветом и вкусом, но и множеством полезных свойств для здоровья.
Полезные свойства
- Противовоспалительное действие: Куркумин, активное вещество куркумы, обладает мощными противовоспалительными свойствами. Он может помочь снизить воспаление в организме и облегчить симптомы хронических воспалительных заболеваний, таких как артрит.
- Антиоксидантные свойства: Куркумин также является сильным антиоксидантом, который помогает нейтрализовать свободные радикалы и защищать клетки от повреждений.
- Поддержка иммунной системы: Куркума может укреплять иммунитет и помогать организму бороться с инфекциями благодаря своим антибактериальным, противовирусным и противогрибковым свойствам.
Улучшение пищеварения: Куркума стимулирует выработку желчи, что способствует улучшению пищеварения и может помочь при нарушениях пищеварения, таких как вздутие живота и диспепсия. - Поддержка сердечно-сосудистой системы: Куркумин способствует снижению уровня "плохого" холестерина (ЛПНП) и предотвращению образования тромбов, что уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Защита мозга: Исследования показывают, что куркумин может повысить уровень нейротрофического фактора мозга (BDNF), что способствует улучшению когнитивных функций и снижению риска развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
- Поддержка суставов: За счет своих противовоспалительных свойств куркума может уменьшить боли в суставах и улучшить их подвижность, что особенно полезно для людей с артритом.
- Снижение уровня сахара в крови: Куркумин может помогать в контроле уровня сахара в крови, что важно для профилактики и управления диабетом 2 типа.
- Поддержка кожи: Куркума используется в косметике благодаря своим антисептическим и противовоспалительным свойствам. Она может способствовать заживлению ран, уменьшению акне и выравниванию тона кожи.
- Потенциальные противораковые свойства: Исследования показывают, что куркумин может влиять на рост и распространение раковых клеток, хотя эти свойства еще требуют дополнительных исследований.
Чтобы получить максимальную пользу от куркумы, рекомендуется употреблять ее вместе с черным перцем, так как пиперин, содержащийся в перце, значительно увеличивает биодоступность куркумина.
Рекомендации по применению
Куркума и ее активное вещество куркумин могут быть полезны при ряде заболеваний благодаря своим противовоспалительным, антиоксидантным и антимикробным свойствам.
Артрит и другие воспалительные заболевания суставов:
- Остеоартрит
- Ревматоидный артрит
Заболевания желудочно-кишечного тракта:
- Диспепсия (расстройство пищеварения)
- Синдром раздраженного кишечника (СРК)
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
- Воспалительные заболевания кишечника (болезнь Крона, язвенный колит)
Сердечно-сосудистые заболевания:
- Атеросклероз
- Высокий уровень холестерина
- Гипертония
Метаболические расстройства:
- Диабет 2 типа
- Метаболический синдром
Нейродегенеративные заболевания:
- Болезнь Альцгеймера
- Болезнь Паркинсона
Респираторные заболевания:
- Астма
- Хронический бронхит
Кожные заболевания:
- Акне
- Псориаз
- Экзема
- Раны и ожоги
- Тусклый цвет лица
Иммунные нарушения:
- Ослабленный иммунитет
- Частые простудные заболевания
Онкологические заболевания:
- Некоторые виды рака (в качестве вспомогательной терапии)
Депрессия и тревожные расстройства:
- Исследования показывают, что куркумин может способствовать улучшению настроения и снижению уровня тревожности.
- Хроническая усталость и синдром хронической усталости
Заболевания печени:
- Жировой гепатоз
- Гепатит
Заболевания дыхательных путей:
- Аллергический ринит
Следует помнить, что перед началом приема куркумы в качестве добавки рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства.
Состав
Куркума индийская – 100%.
Желтовато-коричневый порошок растения, напоминающий внешне горчицу, содержит огромное количество витаминов B, PP, C, E, калий, фосфор, магний, железо, натрий, марганец, цинк, селен и куркумин.
Способ применения
Для кожи: смешайте 1 чайную ложку куркумы с 1 чайной ложкой нутовой муки; добавьте каплю масла чайного дерева и достаточное количество воды, чтобы получилась паста (примерно 2 чайные ложки воды). Нанесите пасту на лицо на 15 минут, затем смойте теплой водой.
Простуда, боль в горле, кашель: 1 ч.л. куркумы смешать с 200 мл теплого молока и выпить на ночь.
Фарингит: 1/2 ч.л. куркумы смешать в 1 ч.л. меда, принимать 3 раза в день, держать смесь во рту до рассасывания.
Метеоризм и диарея, кровоточивость десен: разбавить 1 чайную ложку порошка куркумы одним стаканом воды.
Общее укрепление иммунитете: 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. топленого или кокосового масла, щепотку черного перца, смешать и развести в 200 мг горячей воды.
Противопоказания
Сравнивая полезные свойства и противопоказания восточного растения, Вы обнаружите, что положительный результат «перекрывает» негативный эффект от приёма специи куркумы.
Тем не менее, воздержитесь от её употребления, если:
- Вы употребляете антикоагулянты,
- Вам назначены любые сильнодействующие препараты: куркума усиливает действие многих веществ,
- присутствует желчекаменная болезнь.
Где можно купить настоящую индийскую куркуму
Купить куркуму можно в фирменной сети наших фитоаптек «Русские корни» или заказать через интернет-магазин. Заказы из интернет-магазина доставляем курьером по Москве и Московской области. По регионам – Почтой России, СДЭК, Boxberry, 5Post.
Все содержание на этой странице представлено в общей форме и не предназначено в качестве профессиональной медицинской рекомендации. Ничто, содержащееся на этой странице, не предназначено для использования в качестве диагностирования и/или лечения. Всегда обращайтесь за консультацией к своему лечащему врачу. Не игнорируйте медицинские рекомендации и лечение, ограничившись лишь прочтением данной страницы.
Внимание! Все публикуемые на нашем сайте материалы защищены авторским правом. При повторной публикации указание авторства и ссылка на первоисточник обязательны.
Куркума очень полезна. Заказываю уже очень много раз. Отличается по качеству от продаваемой в открытом виде. Очень полезно пить с молоком. Природный антибиотик, очень эффективна на начальных стадиях заболевания. О пользе для женского здоровья можно говорить много. Но лучше купить пару пачек и не ждать, а начать пить ее.
Благодарим Вас за отзыв и выбор нашей продукции.
Здоровья и благополучия!
Отличная куркума!!! Ароматная. Использую в очень многих блюдах, так как знаю о её полезности!!! А какой цвет у блюда красивый!!!
Очень понравилась куркума! Молоко с куркумой и корицей — вкусно и полезно, пью как общеукрепляющее и приятный напиток. Мама пьёт при диабете — очень хорошо регулирует сахар. Спасибо!
Добавляю в еду, очень хорошо к плову подходит, цвет красивый, вкус особенный, в глади тоже хорошо