Откуда берутся проблемы с пищеварением и боли в животе

Большинство современных болезней и проблем с желудочно-кишечным трактом, вызывающих боль и неприятные ощущения в животе, спровоцировано неправильным питанием. От подобных недомоганий страдают и мужчины, и женщины, но, в первую очередь, дети, которые не могут преодолеть тягу к вредным продуктам с ярко выраженным вкусом. Обилие сладкой, жареной, солёной пищи, трансжиров, усилителей вкуса и различных пищевых добавок провоцирует боль и дискомфорт в животе, а также лишает мозг энергии, т.е. тормозит метаболизм, что в последствии вызывает ожирение и развитие патологий. Это означает, что простое изменение питания без медикаментозной терапии способно избавить человека от многих болезней и недомогания.

 

Черепаха и 3 слона, на которых держится мир здорового живота

Желая сохранить здоровье пищеварительной системы, при потреблении пищи важно учитывать три основных показателя: качество пищи, её количество и настрой человека при её поглощении. Качество продуктов должно быть высоким или средним, количество – умеренным или низким, а настроение должно быть возвышенным или нейтральным. Следовательно, необходимо избегать низкопробной пищевой продукции, переедания и принятия пищи в плохом или расстроенном состоянии. Соблюдение этих трёх правил поможет получить максимальную пользу от продуктов и обезопасить себя от боли и неприятных ощущений.

 

Философ-антрополог и практик осознанного питания М. Айванхов обнаружил, что даже самый маленький кусочек пищи содержит в себе энергию, которой бы хватило, чтобы поезд без остановки объехал вокруг света. Главное для человека – уметь высвободить и получить эту энергию путём осознанного питания. По мнению М. Айванхова, основное высвобождение энергии происходит во время нахождения пищи во рту и пережёвывания. При этом человек должен быть настроен позитивно и осознавать пользу и потенциал, заключенные в пище. Нашим предкам было хорошо это известно, поэтому и были созданы такие мудрые выражения, как: «кто долго жуёт – тот долго живёт» и «когда я ем, я глух и нем».

 

 

Индивидуальная реакция каждого человека выступает в качестве основополагающего фактора при выборе пищевых продуктов. Важно уметь чувствовать все изменения и отклики своего тела и глубоко понимать его потребности. К подбору пищи необходимо подходить тщательно и избирательно, опираясь на индивидуальные ощущения и реакции. Если после каких-либо продуктов болит или сильно "урчит" живот, поднимается температура, появляется метеоризм или нарушается стул, от них следует отказаться. Если это полезные продукты, такие как яблоки, авокадо, зелень, ягоды, им следует найти адекватную замену методом подбора. Наличие непреодолимой тяги к сладкому, солёному, острому, жирному свидетельствует о нарушениях в работе организма. Например, сильное ночное влечение к сладкому у женщин может говорить о развивающемся кандидозе. По этой причине, каждый день нужно сосредотачиваться на ощущениях тела и делать соответствующие выводы.

 

Белые и совсем не пушистые

Среди всего обилия разнообразной пищи, не считая мусорной еды (junk food), есть категорически вредные продукты. К ним относится всё "белое зло": сахар, соль, пшеничная мука, белый рис, белый хлеб.

 

Сахар вступает во взаимодействие с белками, изменяя их структуру так, что они не могут функционировать должным образом. Процесс этого взаимодействия и образования повреждённых белков называют гликированием или гликацией. В результате таких изменений страдают все системы организма. Обилие сахара в рационе способствует вымыванию кальция, что провоцирует остеопороз и сопутствующие заболевания. Избыток моно- и дисахаридов повышает риск образования желчных камней, затрудняет желчеотток, способствует развитию патологий гепатобилиарной и панкреатической систем: желчного пузыря, желчных протоков, печени и поджелудочной железы.

 

 

Рафинированный сахар и сахаросодержащие продукты, такие как, сладости, газировки, хлебобулочные изделия, варенья, йогурты, сгущёнка, мороженое, глазированные сырки, сырковые массы и другие сладкие молочные продукты провоцируют избыточный рост бактерий в тонком кишечнике, снижают его моторику, ослабляют функции 12-перстной и тонкой кишки. Всё это приводит к плохому усвоению переработанной пищи, ощущениям дискомфорта и боли в брюшной полости, понижению иммунитета, ухудшению качества кожи, нервозности.

 

Приостановить процесс гликации можно с помощью куркумы и её основного вещества – куркумина. Легче всего его получать с едой, приправленной куркумой с повышенным его содержанием. Если такой возможности нет, куркумин можно также употреблять в качестве самостоятельной добавки. Хорошим средством для выведения лишнего сахара и очищения организма является гинкго двухлопастной. Экстракты этого растения часто используют при лечении сахарного диабета. Гинкго билоба обладает особыми метаболическими свойствами, которые помогают организму справиться с излишками сахара и восстановить правильную работу клеток. Для нормализации сахара в крови используют также рыбий жир, витамины C, E и группы B.

 

Если о вреде сахара, в целом, общеизвестно, то по поводу пшеницы стоит сделать уточнение. Этот злак, а также все продукты, изготавливаемые из него, стимулируют выработку белка зонулина, контролирующего проницаемость кишечных клеточных стенок. По этой причине обилие пшеницы в рационе провоцирует кишечные расстройства и воспалительные процессы по всему организму. Кроме этого, пшеница содержит глютен, избыток которого уменьшает кровоснабжение мозга, нарушает работу щитовидной железы, а соответственно, провоцирует гормональный сбой, а также истощает запас витамина D. Для поддержания здоровья ЖКТ следует избегать чрезмерного употребления белого хлеба и продуктов из белой пшеничной муки.

 

Необходимо также пояснить вопрос о вреде соли. Хлорид натрия, который мы привыкли называть просто «соль», полезен для организма, но в определённых количествах. Если вся пища в рационе содержит много соли, она способствует задержке влаги в организме, что в свою очередь влечёт к накоплению жировых отложений. Весь фастфуд и популярные снеки (чипсы, солёные орешки, крекеры), соевый соус, полуфабрикаты просто изобилуют солью. Регулярное употребление таких продуктов приводит к повышенной кислотности желудка, изжоге, проблемам с деятельностью сердца и сосудов, отёчности. Однако без соли тоже не обойтись. Важно помнить, что только морская обязательно йодированная соль, добавленная уже в готовое блюдо, приносит пользу. Обогащённая морская соль также будет полезна для нормализации работы ЖКТ и очищения организма.

 

Почему вегетарианцы выглядят лучше, чем мясоеды

Употребление белков – ещё один важный элемент пищеварения, который может вызывать неприятные ощущения в животе и серьёзные проблемы со здоровьем. Стереотип о том, что белки – это основа построения организма и что употребление мяса является обязательным для всех, не совсем верен. Результаты современных научных исследований показали, что животные белки в большом количестве содержат аминокислоту под названием "метионин", которая усиливает воспалительные процессы в организме и ускоряет его старение. Так, у людей, потребляющих значительное количество белков животного происхождения на 75% повышается риск летального исхода от целой группы воспалительных заболеваний, риск смерти от рака увеличивается в 4 раза, а вероятность развития сахарного диабета повышается в 5 раз.

 

Белки животного происхождения также трудно расщепляются, поэтому накапливаются в виде гнилостных отложений в кишечнике, что негативно сказывается на коже, запахах тела и выделений, весе и нервной системе. Вегетарианцы бы сейчас довольно улыбнулись, однако для них есть не совсем хорошая новость: полностью исключать из рациона животные белки тоже не стоит, поскольку это приводит к постепенному разрушению организма.

 

Следует помнить, что не все высокобелковые продукты одинаково полезны, например, поджаренное, приготовленное на костре или до хрустящей корочки мясо в любом количестве нанесёт вред. Стоит выбирать другие виды обработки продуктов (например, тушение, готовка на пару), употреблять рыбу, яйца, орехи, злаки и растения с высоким содержанием белка.

 

Живот будет доволен

Здоровая микрофлора кишечника – залог красоты и прекрасного самочувствия. Такие важные для организма вещества, как витамины B3, B12, K, PP и т.п. синтезируются именно в кишечнике. 100 триллионов микроорганизмов, общим весом 1,5 кг обитают в нашем кишечнике. Любые нарушения его микрофлоры сразу отражаются на коже – появляются прыщи, воспаления, сыпь, а также приводят к ожирению. Проблемы с пищеварением ведут и к трудностям со сном и нервной системой, что в свою очередь, отражается на самочувствии в целом.

 

В книге Дина и Энн Орниш «Болезни отменяются» приведены следующие правила здорового питания, соблюдая которые, человек будет здоровым, полным сил и энергии.

1. Минимизировать животные белки в рационе и заменить их растительными.

2. Максимально снизить потребление сахара, выпечки из белой муки, белого риса и прочих простых углеводов.

3. Ежедневно принимать 3 г правильных жиров (полиненасыщенную жирную кислоту Омега-3).

4. Сократить жиры в рационе в целом, и всячески избегать насыщенных, трансжиров и других искусственных жиров.

5. Употреблять больше продуктов органического натурального происхождения, без пестицидов и других токсичных веществ.

 

Еще несколько фактов и рекомендаций для тех, у кого болит живот или ощущается дискомфорт после приёма пищи:

Правила здорового пищеварения: приступать к еде в спокойном эмоциональном состоянии, принимать пищу без отвлечений на гаджеты, телевизор, музыку, разговоры и прочие факторы, сосредоточить внимание на приёме пищи, тщательно пережевывать твёрдую пищу, жидкости дольше держать во рту.

 

Зная вышеописанные факты и активно применяя их в жизни, каждый желающий сможет избежать неприятных ощущений и боли в животе, нормализовать обмен веществ, избавиться от бессонницы, тревожности и проблемной кожи.