Самый большой ассортимент лекарственных трав в России

Работаем ежедневно

c 09:00 до 21:00

В Вашей корзине

Товаров: 0 шт.

На сумму: 0 руб.

Оформить заказ

В Вашей корзине

Товаров: 0 шт.

На сумму: 0 руб.

Оформить заказ

Каши

Купить каши Вы можете в одной из наших фито-аптек или заказать через интернет-магазин. Доставка осуществляется курьером по Москве или почтой России.

В продаже:

Товары

Каши  - видео от специалистов фито-аптеки "Русские Корни"

Полезные каши Талкан – здоровое питание для Вашей семьи!

Немного истории

В тюркоязычных странах каша из живых ростков Талкан является одним из базовых элементов национальной кухни. Речь идет о здоровом питании, ставшем традиционным – по будням и праздникам эта еда уместна на столе. Ее почитают пожилые люди и молодежь, представители всех сословий.

До недавнего времени каша Талкан имела хождение по территории Бурятии, Алтая, Башкирии, Киргизии, Монголии, Узбекистана, Чувашии, Татарстана, Хакасии, Тувы, Шории, Казахстана. Там любая хозяйка еще с детства знает, как делают Талкан и насколько каша из пророщенных злаков может быть разнообразной.

Но сегодня полезные свойства Талкана обрели новое звучание – россияне любой национальности с удовольствием лакомятся пищей, несущей тонус организму, способствующей укреплению здоровья, разнообразившей привычное домашнее меню. Каша приготавливается из курмаса, а он, в свою очередь – из поджаренных зерен, предварительно высушенных после проваривания, либо из проросших и прожаренных зерен. Обычно используются такие злаки, как ячмень, овес, пшеница, рожь. Допускается смешивание наименований, что разнообразит вкусовую палитру готовых блюд. Зерна вручную толкутся в ступе или перемалываются на ручных мельницах. Далее получившаяся масса просеивается, чтобы отделить крупный помол от мелкого. И тот и другой идут на приготовление Талкана, но раздельно (каши получаются разной консистенции).

Полезные свойства диетических каш Талкан из бережно переработанных злаков – мощный источник здоровья. Сегодня внимание всего мира приковано к аюрведическим технологиям – оздоровление без медикаментов, восстановление сил и излечение от болезней за счет природных источников. В этом смысле Талкан считается одним из ценнейших продуктов, в том числе каша к посту как подтверждение связи между физическим здоровьем и высокими религиозными материями.

Целебные свойства

Кому же адресованы каши Талкан и польза блюд на основе перемолотых злаков? Практически всем. Ведь то, что больному лекарство – здоровому профилактика! И особенно рекомендуется Талкан детям начиная с того возраста, когда младенцев начинают прикармливать зерновыми культурами. Говоря современным языком, при низкой калорийности злаковые каши являются сытным биодинамическим продуктом.

Во-первых, это малокалорийная пища, богатая микроэлементами. Во-вторых, прекрасный энтеросорбент. В-третьих, эффективно растворяет солевые отложения в позвоночнике, суставах. В-четвертых, помогает избавиться от холестериновых отложений в суставах, профилактирует данный процесс. В-пятых, улучшает функцию почек и печени, выводит из этих важнейших органов шлаки и токсины.

Регулярное употребление каш Талкан дает стойкий положительный эффект:

  • Улучшает структуру волос и их рост;
  • Восстанавливает физические силы;
  • Поддерживает организм при перегрузках;
  • Омолаживает кожу;
  • Питает мозг, т.к. является «живой едой»;
  • Укрепляет ногти;
  • Повышает уровень гемоглобина в крови.

На каши Талкан особенно рекомендуется обратить внимание людям, желающим решить следующие проблемы:

  • Заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • Инфаркт миокарда;
  • Сахарный диабет;
  • Атеросклероз;
  • Язвенная болезнь;
  • Желчекаменная болезнь;
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта (печени, почек, пищевода, желудка);
  • Гастриты;
  • Избыточный вес, склонность к полноте;
  • Запоры;
  • Нездоровая худоба;
  • Аллергии;
  • Депрессии;
  • Реабилитация после перенесенных операций и травм.

Советы по употреблению

Поскольку курмас является продуктом диетическим, ему найдется место в любых видах блюд – каши, напитки, десерты, салаты, напитки и компоты, запеканки, выпечка, супы и бульоны, котлеты и тефтели. Удивительно, насколько широка фантазия кулинаров: из курмаса не только варят повседневные каши Талкан (как употреблять – существует масса рецептов, с добавлением сметаны или масла, ягод и сухофруктов), но и готовят праздничные национальные блюда для проведения сабантуев, земледельческих обрядов, семейных торжеств.

Специальным образом хранящаяся сухая смесь из курмаса с жиром (топленым маслом или салом) – великолепное походное питание для охотников и туристов. Данная методика напрямую перекликается с интересами старинных кочевых племен, которым уже в древности было понятно удобство злаковой смеси «курмас», ее высокая пищевая ценность и энергетическая сила.

Кроме пищевой сферы, смеси Талкан используются и в косметических целях. Так, запаренный кипятком и остывший курмас мелкого помола – великолепное молочко для умывания лица. А при смешивании с медом, сметаной, растительным маслом становится великолепным средством по уходу за сухой и обветренной кожей, помогает при солнечных ожогах. Курмас крупного помола используют как скраб для очистки кожи на загрубевших участках.

Удивительна способность Талкана помогать организму приходить в норму: при избыточном весе каша обогащается калорийными ингредиентами (сметана, изюм, инжир, курага, масло). А Талкан для похудения рекомендуется принимать в количестве не меньше 8-10 ст. ложек сухой смеси в день, из которых примерно половину в виде блюд, а остальное просто запивая водой натощак за полчаса до завтрака. Данная методика эффективна в целях избавления от полноты и даже ожирения.

Широкий спектр достоинств, которыми обладают каши Талкан, позволит Вам и Вашей семье обогатить ежедневный рацион, улучшить состояние здоровья, разнообразить меню. На фоне неблагополучной экологии, которая стремительно изнашивает организм современного человека, диетическое питание является бесспорным козырем в борьбе с недугами.

Будьте здоровы, приятного Вам аппетита!

Внимание! Все публикуемые на нашем сайте материалы защищены авторским правом. При повторной публикации указание авторства и ссылка на первоисточник обязательны.

Отзывы

  1. ALX (2017-01-10 16:28:38)
    5/5

    Вчера привезли и вчера же попробовал. Аромат лучше чем у кофе. От кофе отказался уже больше года. Очень вкусный. Именно благодаря легкой обжарке. Пробовал с цикорием с молоком и 3 ч. ложки ржаного талкана. Через 5 минут был готов восхитительный напиток. Вместо завтрака 3 ч.ложки нежного талкана (не только ржаного, любого) на стакан воды, настояться 5 минут. Вместо вредных завтраков ничего лучше нет. К недостаткам, небольшим, можно отнести наличие немного мелких отрубей (они всплывают на поверхности, а не опускаются на дно стакана). Но это незначительно, а может даже и дополнительно полезно.

  2. Павел (2016-04-19 18:01:47)
    5/5

    Талкан очень вкусный, полезный и сытный. Использовал для приготовления очищающего коктейля c кефиром и питьевым йогуртом. На самой упаковке 6 рецептов для применения: от салата и коктейля до домашней халвы и конфет. Превосходная пища для диеты или поста. Подробнее описал на Irecommend http://goo.gl/1Bcp3g

  3. Ольга Кучиева (2012-04-08 22:12:16)
    5/5

    Талкан употребляю уже давно. А поскольку, я стараюсь следить за своим здоровьем и весом, практически заменила гарниры и хлеб Талканом. Оказалось, что это и вкуснее, и , безусловно, полезнее. Многие проблемы сами собой, как-то прошли - изжога, тяжесть после еды. Теперь вместо хлеба добавляю Талкан в супы, они становятся гуще и чувство голода проходит значительно быстрее, а сытость сохраняется надолго. Благодаря Талкану я смогла есть некоторые блюда (кислые щи, маринованные огурцы, квашеную капусту), которые раньше вызывали страшную изжогу. Я часто езжу из Питера в Москву, большая нагрузка на работе, а когда начала есть Талкан, заметила, что чувствую себя менее разбитой, легче переношу дорогу. Это замечательная находка для тех, кто соблюдает пост, или находится на диете. Блюда с Талканом можно есть поле шести вечера, и от них не будешь поправляться, а наоборот, пищеварение налаживается и вес уменьшается. Очень рекомендую тем, кто следит за своим здоровьем.

  4. Лапина Светлана (2012-04-08 22:11:22)
    5/5

    это просто супер!!!!! я вообще люблю любые каши.

  5. Ольга (2012-03-05 09:23:03)
    4/5

    О талканах я знаю давно. И покупала раньше их на Урале где жила. Сейчас купии у Вас Башкирский и не пожелела- аромат когда заливаешь кипятком чудесный. Свежеиспеченный хлеб. Эту кашицу и с кифиром и с сгущенкой очень вкусно. А из ржаного делаю маску для волос- эффект лучше чем от черного хлеба. Завариваешь и наносишь на кожу головы на полчаса. Потом тщательно смываешь и споласкиваешь. Очень помогает при выпадении для питания корней

Сертификаты

Статьи

Видео

Видео готовится

Сеть магазинов лекарственных трав “Русские корни”

Мы рады вам предложить регулярно обновляемый ассортимент лекарственных трав и сборов, настоек и бальзамов, пищевых масел и животных жиров, мёда, натуральной косметики и средств гигиены. Именно у нас, наряду с популярными целебными травами, вы сможете найти настоящие редкости из экологически чистых уголков природы.
Наши грамотные продавцы помогут вам сориентироваться в многообразии товаров и выбрать то, что подойдет именно вам. Цены на наши товары вас приятно удивят, а регулярные акции и гибкая система скидок помогут вам заботиться о здоровье без лишних трат. Для наших партнеров и оптовых покупателей разработан актуальный прайс-лист и специальная категория цен на все товары.
Качество всех товаров подтверждено сертификатами и паспортами качества. А быстрая доставка быстрая доставка по Москве и в регионы России сэкономит ваше время.
С пожеланием здоровья, Интернет-магазин лекарственных трав «Русские корни»

16 магазинов "Русские Корни" в Москве и Подмосковье!

Доставка курьером по Москве: ПН-ПТ 250 руб., СБ 350 руб.

Доставка почтой по России первым классом

+7 (495) 777-88-65

Наша компания не осуществляет продажу и доставку лекарственных средств!

Товар добавлен в корзину!

Оформить заказ Продолжить покупки